Zablokowane Tłusty czwartek

[Aysza ツ 958]

Tłusty czwartek jest obchodzony w Polsce i innych krajach europejskich, takich jak Niemcy czy Austria, jako dzień,
w którym można zjeść wiele tłustych i kalorycznych potraw, zwłaszcza pączków, faworków
i innych wypieków. Jest to ostatni dzień karnawału, przed rozpoczęciem okresu Wielkiego Postu.

 

W Polsce tłusty czwartek jest jednym z najbardziej lubianych świąt kulinarnych, a jedzenie pączków stało się
już niemal obowiązkowym elementem tego dnia. Jednocześnie, warto pamiętać, że zbyt wiele
tłustych potraw i słodyczy może negatywnie wpłynąć na zdrowie, dlatego warto spożywać je z umiarem.

 

Historia tłustego czwartku sięga wieków wstecz i ma swoje korzenie w obrzędach pogańskich, związanych
z przełomem zimy i wiosny. Wówczas obchodzono tzw. ostatki,
czyli ostatnie dni przed rozpoczęciem okresu Wielkiego Postu, który wymagał od wiernych rezygnacji z mięsa i innych bogatych potraw.

 

W Polsce tłusty czwartek pojawił się prawdopodobnie w XVI wieku, a początkowo był związany głównie z obrzędami ludowymi.
W tamtych czasach tłuste potrawy, takie jak mięso, smalec czy słonina, były trudno dostępne i drogie,
dlatego ich spożycie było zarezerwowane na specjalne okazje, takie jak właśnie tłusty czwartek.

W XIX wieku tłusty czwartek zaczął nabierać cech święta narodowego i kulturalnego, a jego obchody zaczęły przypominać
karnawałowe zabawy. W Polsce pojawiły się wtedy tradycyjne wypieki, takie jak pączki czy faworki, które z czasem stały się nieodłącznym elementem tego dnia.

 

>>> Wcześniej pączki wykonane były z ciastka chlebowego, były one z nadziewane słoniną, boczkiem czy mięsem. 
>>> Pączek jest symbolem obfitości, szczęścia i dobrobytu. 
>>> Jest możliwość, że pączki zostały zapożyczone z kuchni arabskiej. Przysmaki znane już były w starożytnym Rzymie. 
>>> Przez to jaką obwódkę ma pączek można rozpoznać na jakim oleju został usmażony. Czym jaśniejsza obwódka, tym świeższy olej. 

 

Jakie nadzienie w pączku jest twoim ulubionym? 

 

Źródło: 1

[KOŻUCHOVSKA FLIP SIGMA 1 443]

Ciekawe twórcze niebanalne!

Masz talent dziewczynko niech ci Bóg w dzieciach wynagrodzi.

[Adrian. 607]

4 godziny temu, Aysza napisał:

W Polsce tłusty czwartek jest jednym z najbardziej lubianych świąt kulinarnych,

Warto dodać że jest najbardziej lubianym świętem o ile nie pracujesz w piekarni/cukierni.

Bo akurat dla osób które te pączki przygotowują to nic fajnego.

Miałem okazję pracować w tym terminie w piekarni.

Od godziny 15:30 w środę do godziny 4 w czwartek pierwsza zmiana przygotowywała, a od 4 do 16 druga zmiana, później przez tydzień dalej śmierdzisz zapachem pączków i fryturą ze smażenia tego wszystkiego.

[SK atusiek 441]

ale se zjadłem pączusia tak o